aa's Wonderland

여행 선물로 받은 대만 자스민차 대민 여행을 다녀온 친구에게 여행 선물로 받은 자스민차! 관광객들이 주로 사는 곳이 아닌 현지인이 직접 구입하는 곳에서 구매한 자스민차라고 하더군요. 우리나라 자스민차는 꽃향기가 많이 나는 편인데대만 자스민차는 향기보다는 맛이 진한 느낌이라 향기가 풍부하지 않음에도불구하고 상당히 좋았습니다. 뒷면에 강도가 나와 있습니다.기회가 된다면 조금 더 Heavy 한 제품을 맛보고 싶네요. 입구까지 차가 꽉 채워져 있습니다. 양을 적당히 조절하여 자스민잎을 넣었습니다. 팔팔 끓는 물을 부어 주었습니다. 자스민차가 노랗게 우러났네요. 차를 끓이면 많이 마시는 편이라 주전자로 우려먹었습니다.생각보다 연하지만 맛이 괜찮았습니다.역시 현지인이 직접 마시는 차가 더 맛있게 느껴지는 거 같습니..

딸기 냉동 보관 방법 및 딸기주스 만들기 대부분의 과일은 사시사철 다 구입이 가능한데 딸기는 유독 봄에만 나는 것 같습니다. 올해는 딸기를 질기도록 사 먹은 거 같은데 이제 끝물이라 가격이 내려갔길래 여름에 먹을 때를 대비해서 냉장고에 얼려서 보관할 용도로 딸기를 가득 사 왔습니다. 제철이라 싱싱하고 참 먹음직스럽네요. 딸기를 냉장고에 오래 두고 먹는 방법으로는 딸기를 중탕해서 냉장고에 두고 먹는 방법이 있습니다. 딸기를 깨끗이 씻어 갈아줍니다. 후라이팬에 갈은 딸기를 넣고 끓여 줍니다. 유통기한 연장을 위하여 설탕을 넣어 줍니다. 너무 오래 끓이면 딸기잼이 되기 때문에한숨 끓어오를 때까지 끓여 주시면 됩니다. 딸기를 식혀서 병에 담아 주시면 됩니다. 2통이 나왔습니다.이렇게 만든 딸기 원액은 냉장고에 ..

집들이 선물 추천, 스타벅스 아이코닉 사이렌 머그컵 차를 마실 때 큰 머그컵을 이용하는 편이라서 컵을 살 때 400ml 이상으로 사는 편입니다.스타벅스 방문했을 때 크기도 적당하고 길이도 긴 머그컵이 있어 사게 되었습니다.기존에 집에 있던 머그컵은 입구가 넓어서 차가 빨리 식었었는데이 컵은 입구가 좁고 길어서 차가 늦게 식을 거 같더라고요. 짠!매장에서 예쁘게 포장해 주셨습니다. 친구가 왔을 때 같은 컵으로 차를 마시기 위해 2개 세트로 구매했습니다. 머그컵 사이즈는 473ml로 그란데 사이즈 정도 되는 것 같습니다.컵의 원산지가 계속 중국이었는데 이번 컵은 태국이네요. 길쭉하니 예쁘네요.최근 마음에 드는 컵이 없었는데 이번 머그컵은 디자인이 참 마음에 들었습니다. 머그컵 내부에 교환증을 넣어 주셨네요...

기관지에 좋은 차, 모과청(모과차) 만들기 최근에 갑자기 기관지 상태가 좋지 않아 알아보던 중모과차가 건강에 좋다는 얘기를 들어서 집에서 직접 만들어봤습니다. 인터넷에서 처음 모과를 구입해봤는데 생각보다 색상도 좋고 향기가 너무 좋더군요. "Step 1. 모과 씻기" 모과를 처음 세척해봤는데 생각보다 겉면에 기름이 많아 씻기가 힘들더군요. * 베이킹 소다를 이용해서 전체적인 부분을 칫솔로 세척(1차)* 식초물에 약 1시간가량 담가 두기(2차) "Step 2. 유리병 세척" 나중에 모과청을 보관할 용기를 끓는 물에 소독하기! "Step 3. 모과 씨 제거" 모과를 반으로 자르고 내부에 씨앗을 제거해줍니다.참고로, 모과가 생각보다 단단하기 때문에 절반으로 자를 때손을 다치지 않도록 정말 조심하셔야 됩니다.그..

몸을 따뜻하게 하는 차 인삼차 만들기 어렸을 때부터 손발과 몸이 전체적으로 차가운 체질인데인삼차를 마시면 몸에 열이 나면서 따뜻해진다고 하길래 직접 만들어 봤습니다. 원래 이마트에서 수삼을 구매하려고 했는데 생각보다 품질이 좋아 보이지 않아서 인터넷에서 구입했습니다. 가장 큰 크기를 구매했는데 생각보다 크지 않더군요. 꿀도 사양 벌꿀이 아닌 오리지널 천연벌꿀을 구입했습니다. 아무래도 천연이니 건강에 더 좋겠죠..? "Step 1. 유리병 소독하기" 인삼차를 보관할 유리병을 미리 삶아 소독합니다. "Step 2. 수삼 세척하기" 제품을 뜯어보면 어느 정도 세척된 상태이긴 하지만 한 번 더 깨끗하게 칫솔로 씻어줍니다. 확실히 제대로 세척하고 나니 백옥같이 깔끔해졌네요. "Step 3. 수삼 자르기" 인삼차에..

나에게 하는 선물 스타벅스 리투얼 머그 구매 2018년에도 열심히 한 해를 보내자는 의미로 나에게 머그컵을 선물하기로 했습니다. 내가 가질 선물이라도 저는 꼭 선물 포장을 해 달라고 하는 편입니다. 내가 샀지만 포장을 뜯을 때 정말 선물 받은 느낌이 들더라고요.그리고 스타벅스 선물 포장이 다른 곳에 비해서 고급스럽고 깔끔한 거 같습니다. 포장을 뜯으면 컵이 깨지지 않도록 종이로 깔끔하게 포장되어 있습니다. 리투얼 머그 컵 옆모습~! 컵 측면에 양각으로 새겨진 스타벅스 사이렌 로고가 새겨져 있습니다. 컵 내부가 녹색이어서 커피 얼룩이 지지 않아 좋을 거 같네요. 개인적으로 용량이 큰 머그컵을 좋아해서 그란데 사이즈를 선택했습니다. 컵 용량은 "414ml" 매번 컵을 구매할 때마다 아쉬운 것은 Made in..

오프너 없이 와인병 코르크 마개 따기 마트에서 와인을 한 병 사 왔는데 아무 생각 없이 코르크 마개 형태로 된 제품을 구입했습니다.원래는 그냥 돌려서 여는 형태를 구매해야 됐는데 말이죠~ ㅠ_ㅠ 와인을 바꾸러 갈까 잠시 고민했는데 거리가 가깝지도 않고 너무 귀찮아서 일단 가지고 있는 공구 총출동했습니다. 일단 커터 칼로 겉껍데기를 벗겨내고 송곳과 드라이버를 이용해서 코르크 마개를 조금씩 파내고 망치로 못을 박으면서 돌리기 시작했습니다. 개 우여곡절 끝에 코르크 마개를 제거하긴 했지만 정말 말도 못하게 힘들고 개 고생했습니다. 오늘 사용한 방법은 정말 비정상적이고 절대 제가 한 것처럼 하시면 안 됩니다. 자칫하면 와인병이 깨져서 다칠 수도 있습니다. 무조건 오프너를 사용해서 제거하시기 바랍니다. 지금 스스..

감기 예방에 좋은 생강 대추차 만드는 법 회사 사장님 출장 다녀오실 때마다 지역 특산물을 사 와서 직원들에게 직원들에게 선물로 주시는데요.이번에는 대추를 한가득 가져와서 받게 됐는데요. 이걸 어떻게 해야 할까 고민하다가 대추차를 만들기로 결정했네요. "Step 1" 대추를 베이킹소다를 푼 물에 30분 정도 담가두었다가 칫솔로 대추 사이사이를 꼼꼼하게 닦아줍니다.그리고 물기를 털어내고 완전히 말려주세요. "Step 2" 대추 씨를 제거합니다. 대추 씨를 제거하는 방법이 따로 있는지는 모르겠지만 저는 위에 과도를 집어넣어 사과 껍질 둘레를 벗겨내듯이 원형으로 돌리면서 씨앗을 발라냈습니다. 여기서 Tip 하나! 대추 씨는 끓여서 보리차처럼 마실 수 있으니 버리지 마시고 활용하시면 좋을 듯합니다. "Step 3..

모던하우스에서 예쁜 고래 접시를 구입했어요. 2500원 대에 저렴하게 팔길래 구입했습니다. 근데 이것보다 더 싸게 판매되고 있었네요.망할 모던하우스 같으니라고.. 저주를 퍼붓는 중입니다. 게다가 캐셔 직원이 가격도 원가로 잘못 찍어서 돈을 받으려고 해 놓고 지적했더니오히려 인상 쓰면서 죄송하다는 말 한마디 없이 다시 찍네요.예전 성격이었음 이마가 땅에 붙게 만들고도 남았을 상황이지만오늘은 기분이 그렇게 나쁘지 않아서 그냥 참고 넘어갔습니다.다음에 걸리면 정말 가만히 넘어가지 않을 거다.실수는 용서가 되지만 개념 없는 건 제대로 혼나야 깨닫게 되니정신 차리길 바란다. 누구라고 얘기는 하지 않겠다. 인천 스퀘어 지점 캐셔야.. 제품 포장이 신문지로 돌돌 말려있죠? 포장을 해서 주는 제품이 아니라서 제가 직접..

가정집에서 믹서기로 ORIBERRY 베트남 커피 원두 갈기 방법 친구가 베트남 여행 선물로 커피 원두를 사다 줬어요.갈아져 있는 원두를 사 오라고 했는데 없어서 콩 상태로 사가지고 왔네요;;저는 커피 콩을 갈 수 있는 그라인더가 없기 때문에 가정용 믹서기로 갈아봤습니다. 베트남 ORIBERRY COFFEE에서 판매하는 제품이라고 하는데 생전 처음 봐서 뭔지는 잘 모르겠네요. 죠리퐁 같이 생긴 이 상태가 바로 커피 콩을 말합니다. 이 상태로는 커피를 내려 마실 수가 없습니다. 보통 커피 콩이 깨져 있거나 외형에 문제가 있으면 원두의 질이 떨어지는데 외형으로 봤을 때 상태가 괜찮은 듯합니다.그리고 커피를 갈고 나면 찌꺼기가 생길 수 있어서 되도록 선별해서 골라주시면 좋지만 상당히 귀찮겠죠? 본격적으로 콩을 ..